All Posts by karin_admin

Peuterpannenkoekjes recept

Heerlijke peuterpannenkoekjes!

Peuter Pannenkoekjes

Vandaag deel ik met jullie mijn favoriete peuter recept! Ik noem ze peuter pannenkoekjes.

Bij ons kan het best een uitdaging zijn om onze kleine voldoende fruit en andere gezonde dingen te laten eten. Hij heeft namelijk zelf nogal duidelijke ideeën over wat goed voor hem is. Herkenbaar?

Desuloos

Zo vraagt hij gerust elke ochtend met een stalen gezicht ‘desuloos’ op zijn boterham. De andere twee kijken dan eerst hem en dan mij met grote ogen aan. Wij hebben namelijk de regel dat we alleen op woensdag zoet op de ontbijttafel hebben staan. Noem ons tuttig maar het werkt.

Toch, op een of andere manier lukt het onze kleine prins met de blauwe ogen meerdere malen per week om toch een deel van zijn boterham met ‘desuloos’ gesmeerd te krijgen. Speculoos dus. Gewoon om van het gedoe af te zijn…oeioei wat een zwaktebod van mij. Maar zo gaat dat nou eenmaal met nummer 3. Daar hebben we het een andere keer wel over.

Gezond en lekker

Onze kleine is niet zo’n (brood)eter, dus in de loop van de tijd ben ik ook wat andere dingen voor hem gaan bedenken. Een soort win-win situatie. Ik stop er allerlei verantwoords in, hij heeft het idee dat hij pannenkoeken eet. Prima.

Recept Peuterpannenkoekjes

Hier het recept voor ultiem lekkere peuterpannenkoekjes:

  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 2 eetlepels havermout

Kiep het geheel in de blender, wij hebben zo’n magic bullit (ideaal!) en je hebt een mooi zacht deegje. Als het te dik is kan je er een scheutje melk ingieten. Dit lukt overigens ook met amandelmelk, kokosmelk, havermelk, opvolgmelk en zelfs met borstvoeding voor het geval je kind een ander soort melk drinkt.

Zorg dat je pan goed heet is, zet hem alvast een poosje op hoog vuur zonder bakvet.

Dan doe je 3 hoopjes beslag in de pan, ze worden iets groter dan een poffertje. Bakken, wachten tot de bovenkant droog is, omdraaien, wachten tot hij bruin is en klaar is kees! Ze gedragen zich in de pan net iets anders dan gewone pannenkoeken, draai ze dus voorzichtig om.

Peuterpannenkoekjes

Drie in de pan!

Dien ze vervolgens op met een klein beetje appelstroop of suikervrije jam, paar plakjes banaan of appel ernaast en je kleine peuter kan zijn buikje vol eten!

 

Peuterpannenkoekjes recept

Smullen maar!

 

PS. Je kan ook op een onbewaakt ogenblik een hele stapel bakken en in de vriezer bewaren. Handig als snel ontbijt of lunch!

Heb jij een makkelijk en gezond recept dat het altijd goed doet bij je peuter? Deel het met ons in de reacties!

 

Peuter, eigenwijs

Haal je voet uit mijn pizza

Haal je voet uit mijn pizza!

Haal je voet uit mijn pizza! Zei ik dat nou echt tegen onze peuter? Ik kijk mijn lief aan en we kunnen niet meer ophouden met lachen.

Pizza op de bank

De situatie is eigenlijk heel gewoon. Vrijdagavond. Na een hele dag werken eten we dan met al onze jongens pizza. Op de bank. Arme bank. Nee, dat is een ander verhaal.

Onze kleine is helemaal wild na een dag kinderdagverblijf. Op een of andere manier wordt dit kind wild als hij eigenlijk moe is… Dus in plaats van relaxed op de bank pizza eten, zit ik nu te kijken naar een rondjes draaiende peuter die de stoeltjes omgooit. Een voor een. En steeds even checken of we het wel gezien hebben.

Eigenwijze peuter

Na drie stoeltjes ben ik er wel klaar mee. Ik pak zijn handjes en hurk voor hem neer. ‘Lieve jongen, je moet nu stoppen met stoeltjes gooien en gewoon je pizza gaan eten’ . Oooh? Zegt hij verbaasd. Ja, zeg ik.

Nog voordat ik weer zit ligt het volgende stoeltje met een knal op de grond. Deze eigenwijze peuter weet van geen ophouden. Ik neem hem bij me en gelukkig kruipt hij op schoot. Met zijn schaap in zijn hand wordt hij eindelijk rustig. Zijn pizza heeft hij geen zin meer in. Gebiologeerd kijkt hij naar een aflevering van het klokhuis over hardlopen. Rennen! zegt hij een paar keer, heel hard rennen! Verder komt er niet meer zoveel uit.

Peutervoetjes

Terwijl hij prinsheerlijk op mijn schoot ligt, probeer ik met een hand mijn pizza te eten. Met salami. Probeer het maar eens zonder je mond te branden. Hij wiebelt zachtjes met zijn voetjes en land pardoes met zijn hak in mijn pizza. Schatje, haal je voet eens uit mijn pizza…hij probeert het nog een keer. Maar ook ik ben moe op de vrijdagavond dus ik pak zijn voetje vast en kijk hem met een blik van verstandhouding even diep in de ogen. Stop. We begrijpen elkaar. En nu relaxed pizza eten. Zonder voet!

Peuter, eigenwijs

Haal je voet uit mijn pizza! Zei ik dat nou echt tegen mijn peuter?

Heb jij jezelf deze week nog iets lachwekkend tegen peuter horen zeggen? Vertel het ons in de reacties hieronder!

Borstvoeding

Borstvoeding is soms hard werken!

Borstvoeding is soms hard werken

Vandaag weer een blog van onze gastblogger lactatiekundige Marije Heitlager. Zij blog hier regelmatig over problemen en natuurlijk ook oplossingen bij het geven van borstvoeding.

Dit berichtje komt net mijn mailbox binnen:

“… Het is alweer een tijdje geleden dat je iets van me gehoord hebt.

Het gaat goed, met mij en zeker ook met Isabel. Ze is een heel lief, vrolijk meisje en groeit goed. Ik ben inmiddels gestopt met de borstvoeding maar ben heel erg blij dat ik het, mede dankzij jouw hulp, toch een flink aantal weken heb kunnen doen…..”

Knokken voor de borstvoeding

Het is natuurlijk leuk om zo’n berichtje te lezen en het is heel fijn dat ik haar zo heb kunnen helpen, maar deze moeder heeft het met name aan zichzelf te danken. Zij heeft echt geknokt om borstvoeding te kunnen geven. De eerste keer dat ik bij haar kom is er nauwelijks melkproductie, slechts enkele druppels per kolfbeurt op de 4e dag. Aanleggen is heel erg pijnlijk en eigenlijk op dat moment niet mogelijk.

Er moet wat gebeuren

Er blijken een aantal randvoorwaarden niet helemaal in orde te zijn: de kolf (Symphonie huurkolf) blijkt niet goed aan te zuigen. Ik ontdek een mankement aan de kolf; deze moet terug en geruild worden voor een goed werkend exemplaar. Ook het borstschild is te ruim, we proberen dan ook een kleiner schild. Het kolven is erg gevoelig en de tepels zwellen op.

Drinken met een tepelhoedje

Ik help die middag ook mee tijdens een voeding. Met een tepelhoedje is het te doen voor Rosalie om Isa aan de borst te leggen. Ik spuit een beetje bijvoeding bij om de kleine meid te belonen en te stimuleren door te drinken, dit lukt redelijk goed.

Borstvoeding

De borstvoeding komt op gang

De volgende dag hebben we telefonisch contact. Het gaat stukken beter. De geruilde kolf werkt veel beter, nu voelt ze pas zuigkracht en nu komt er dan gelijk zo’n 8 ml. melk. Het kleinere schild maakt het minder pijnlijk om te kolven. Isa gaat ongeveer om en om aan de borst en krijgt dan wat melk bijgespoten. De zuigkracht van Isa en de kolf maken dat de productie in snel tempo meer wordt. Na twee dagen is Isa volledig aan de borst en stopt Rosalie met kolven. Het grote probleem is echter dat het zo ontzettend veel pijn doet. Rosalie zit met tranen in haar ogen te voeden.

Het gaat steeds beter

Ik ga nog een keertje bij haar langs om te kijken of we het voeden aangenamer kunnen maken. De manier waarop een kindje namelijk met een tepelhoedje drinkt, kan nog heel veel verschil uitmaken. Net als aan de borst, moet een baby ook bij het tepelhoedje groot aanhappen zodat er een deel van de borst in de mond zit en niet alleen het uiteinde van het hoedje. Isa hapt duidelijk alleen op het hoedje aan en knijpt vervolgens de tepel alsnog samen: PIJN! En minder melk! Met wat sturing lukt het al snel haar iets groter te laten happen en dat scheelt direct in pijn ervaring.

Er is nog flink wat oefening nodig en het duurt nog echt een poosje voordat de voedingen helemaal soepel verlopen, maar deze moeder is wel een echte doorzetter!

 

Marije Heitlager

Lactatiekundige IBCLC

Borstvoedingscentrum Pro Lacta

www.prolacta.nl

Cookie instellingen

KleinGeluk maakt gebruik van functionele en analytische cookies, die noodzakelijk zijn om deze site zo goed mogelijk te laten functioneren. Daarnaast maken we ook gebruik van andere soorten cookies. Hieronder vind je een uitleg van de soorten cookies en kan je aangeven welke soorten cookies je wilt accepteren.

Privacy policy | Sluiten
Instellingen